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Vitigno :  Barbera Alba
Zona di Produzione :  La Morra(CN) - Piemonte
Altitudine Vigneti :  da 350 a 450 m.s.l.m.
Tipo di Terreno :  argilloso calcareo profondi esposizione sud sud/ovest

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Sistema Allevamento :  Guyot classico.
Produzione max/ha :  100 qli./ha
Vinificazione :  con macerazione delle bucce per circa 15 giorni in acciaio inox.
Invecchiamento :  di 18 mesi in legno di rovere una parte in barriques e una parte in botti medio-grandi per ottenere vini equilibrati e non troppo legnosi.

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Colore :  rosso rubino cupo con riflessi granati
Profumo :  con sentori di lamponi e amarena
Sapore :  asciutto e di buon corpo giustamente tannico
Alcol :  13% vol

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Abbinamenti :  indicato per i secondi piatti,grandi arrosti,e con i primi sia asciutti che al cucchiaio

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